為了滿足產業化需要,針對綠色替抗飼料添加劑產品的開發,確保產品的安全性是開發的前提、重中之重。在替抗大家族中,有這樣一類物質:它是歐盟批準的第一個非抗生素生長促進劑;它是綠色、環保無殘留的飼料添加劑;它在免疫功能、抗過敏、抑菌、改善循環等方面也具備良好的效果。它是什么呢?它就是二甲酸鉀。
二甲酸鉀會減少飼料禁抗后對行業產業鏈造成的影響
1.對飼料企業而言,可能會導致飼料企業生產成本的增加(抗生素被應用廣泛的主要原因就是性價比高,因此替抗是要增加成本的),且養殖戶針對飼料產品的投訴會增加(飼料替抗解決方案需要不斷的調試與完善);其實眼光放長遠點你去發現這只是短期增加成本,長期提升畜牧業核心競爭力,二甲酸鉀可以提高肉質的吸水力,有效延長肉品貨架期。
2.對養殖業而言,治療用抗生素用量會大幅增加,養殖成本會提高,最終導致終端消費品——肉、蛋、奶的成本隨之而增加;使用二甲酸鉀可以減少疾病的發生,改善腸道健康,減少腸道炎癥和營養性腹瀉;抗氧化,減少應激反應,提高動物生產性能。
3.從保障食品安全、促進行業健康可持續發展的角度來看,飼料禁抗后使用二甲酸鉀是一件好事,它不會有耐藥性,可替代日糧中抗生素的添加,提高養分吸收利用,有效減少飼料便,糞便更干爽。
最后,目前還沒有任何一款產品能夠獨自替代抗生素,替抗需要綜合解決方案,因此飼料成本與養殖成本的增加是可以預見的,二甲酸鉀在養殖端的預防和治療在飼料禁抗后畜牧業整體是有效的。