仔豬年齡也是影響對鈣吸收利用率的主要原因,盡管仔豬對鈣需求不止是在斷奶階段,但并不說明在其他生理階段就不需要鈣,只是仔豬對鈣的生物利用率會隨著年齡的增長而降低。在應該選擇何種鈣劑時,是選碳酸鈣還是甲酸鈣?
市面上鈣劑一般分為無機鈣和有機鈣,無機鈣以碳酸鈣為主,碳酸鈣雖然含鈣量高,但是溶解度較低,對胃腸道刺激大,而且需要大量胃酸分解后才可吸收。才斷奶的仔豬消化系統發育不完全,需要胃酸參與消化的碳酸鈣或許會增加仔豬的消化道負擔,造成腹瀉。
其實,即便是食物中的鈣含量充足,但決定是否缺鈣還有一個重要的可能性,那就是動物對鈣的生物利用率,也就是通常說的“吸收利用的如何”。說白了就是吸收的營養含量除以吃了多少,得出的結果就是生物利用率。
仔豬食品中的抗壞血酸、乳酸、甲酸等都是很好的有機酸來源。而甲酸鈣是將有機酸和礦物質結合形成可溶性螯合物,這些螯合物會阻止礦物質沉淀,以此來提高生物利用率。
為什么小編這里要說到有機甲酸鈣?是因為甲酸鈣可降低仔豬的胃腸道PH值,有利于激活胃蛋白酶原,特別是可彌補仔豬胃中消化酶和鹽酸分泌的不足,提高豬飼料養分的消化率。
仔豬補鈣要選擇易吸收的鈣,而有機酸鈣一般體溶性較好,對胃腸道刺激小,甲酸鈣就比較適合仔豬補鈣,含鈣量高,重金屬含量低,在飼料生產過程中不會潮解,流動性好。