食品安全事關大家的健康福祉,也事關食品產業的健康發展。食品添加劑的非法使用加劇了公眾的恐慌和擔憂情緒,也對食品添加劑是談之色變,作為食品級六偏磷酸鈉生產廠家的小編,今天想給大家說的是只要是按照國家規定進行合法添加的食品是安全的。
俗話說得好,沒有添加劑就沒有現代食品工業。常用的食品添加劑有兩大類:一種是天然添加劑,另一種是人工合成的添加劑。那些制作精美的點心、食物,細心的人如果看一眼精美的食品包裝,就會發現成分表上幾乎所有食品都含有添加劑。
食品級六偏磷酸鈉可以改善食品的品質色香味,滿足防腐保鮮等加工工藝的需要,只是起著自身持水性、酸度調節劑的作用,對食品本身的營養是沒有影響的。不少物質也都是來自于天然的,并不需要在心理上先給個差評,而且相比于六偏磷酸鈉的危害,如果食品在生產加工過程中被有害微生物污染引起變質,危害要大得多。
因為六偏磷酸鈉對金屬離子螯合力、緩沖作用、分散作用均很強,能促進蛋白質凝固,可與其他磷酸鹽混合成復合磷酸鹽使用,還可以單獨使用。
相比于食品添加劑標準來說,像川東化工集團作為食品添加劑的生產廠家更在意的是監管的落實和規范的生產流程,川東化工集團的食品級六偏磷酸鈉因為是大企業生產的各項資質是比較可控的,相對于市場上其他的雜亂品牌出現問題的風險要低很多。
當然了,這里絕不是讓大家一定要買貴的或者只認大品牌,還是要綜合考慮、安全、營養等因素,按照國家標準所規定所使用的范圍和劑量使用。